14/05/2010

Jogadores recebem orientação nutricional

A direção e a comissão técnica do Juventude trabalham para dar todas as condições para o grupo de jogadores na preparação para a Série C do Brasileiro. Na última quinta-feira, os jogadores participaram de uma palestra de orientação nutricional no Salão Nobre Walter Dal Zotto, no Estádio Alfredo Jaconi. A palestra foi proferida pela nutricionista Katiuce Borges para orientar os jogadores sobre a importância de uma alimentação saudável e equilibrada diariamente, mesmo nos dias de folga. Foram abordados temas como a importância de realizar seis refeições por dia, sendo café da manhã, almoço e janta e mais três refeições intermediárias, que são pequenos lanches entre as refeições principais.

De acordo com Katiuce Borges os jogadores receberam informações sobre o consumo de carboidratos, principal fonte energética do corpo. O controle de consumo calórico, levando em consideração os dias de treinamentos e nas folgas. Orientações de como fazer as escolhas corretas nas refeições com pequenas substituições de alimentos que podem reduzir em muito o valor calórico da refeição. Um outro tema importante foi os malefícios dos fast foods e das bebidas alcoólicas, além da importância de uma boa hidratação que pode influir positivamente no rendimento dos atletas.