Ju reestrutura atendimento no refeitório

A direção do Juventude investiu na reestruturação do refeitório do clube, primando pela melhoria na qualidade do serviço e  atendimento aos atletas e funcionários. A empresa Bella Serra é a nova parceira do clube e passa a ser a responsável pela elaboração das refeições, com a supervisão da nutricionista do clube Katiuce Borges. Seis funcionárias entre cozinheiras e auxiliares se revezam em dois turnos, na produção de cardápios variados com o acompanhamento de uma nutricionista da empresa,  que atendem a necessidade conforme horários e programação a serem cumpridas pelos atletas em dias de treinos e de jogos. Diariamente é servido o café da manhã para 80 pessoas, 120 almoços e 120 jantas e 80 lanches para atletas e alguns funcionários. A nova parceria também proporciona a ampliação do horário de atendimento do refeitório, principalmente a noite. O almoço é servido entre as 11, 30 h e as 13 hs, o jantar começa as 18,00 h e vai até as 19,30 h, e o lanche é servido entre 22,25 h e 23,15 h

 Futuramente, o atendimento também poderá ser ampliado para o setor de profissionais.